Bedlovo-bramborová kaše

Autor receptu: Dědeček Hříbeček (507 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: Veganské

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

lesní bedle
česnek (dle chuti)
ovesný nápoj
1 cibule

Pracovní postup:

Brambory uvařte s kmínem a petrželkou, vodu slijte. Připravte si ovesný nápoj a přilijte k bramborám, rozmixujte. Na oleji osmahněte cibulku a česnek, přidejte očištěné a nakrájené bedly. Opečte, okořeňte kmínem a majoránkou, zakryjte pokličkou a 20 minut poduste. Pak slijte přebytečnou vodu a bedly vmíchejte do bramborové kaše. Bedly zpracováním černají a mají lehce nakyslou chuť.