Berounské hovězí plátky

Autor receptu: Ahasver (505 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Na silnější plátky nakrájíme maso, mírně naklepeme, z obou stran osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Na troše oleje zpěníme nakrájené cibulky, přidáme maso a z obou stran prudce opečeme. Podlijeme vývarem a dusíme do poloměkka. Během dušení podle potřeby podléváme vodou, přidáme nadrobno nakrájené okurky, podlijeme vínem a dusíme doměkka. Obložíme hlávkovým salátem, okurkou a k hovězímu si dáme rizoto Sicilie (suš. rajčata a olivy) nebo Chia (chia a hruška) od firmy La Gracie.

Zkuste také

Recept Tofu v sýrovém těstíčku

20 0 4

Nadívaný bůček

100 1 4

Recept Špenátové lívance

45 0 0

Candát nadívaný houbami

30 0 0

Recept Dušený králík se žampiony a zeleninou

45 1 1

Komentáře a dotazy…

Komentáře Dotazy

Ahasver |25. srpna 2016

Některé kuchařinky se mě ptaly, kde jsou k dostání hotová rizota a kolik stojí. Takže: rizota koupíte v Potravinách CBA (47,-Kč) nebo v e-schopu LeGracie (49,- Kč). Já jsem Sicílii a Chia koupil v CBA. V e-shopu mají i další druhy za 49,- Kč ... k receptu přikládám foto s popisky. Odpovědět

Ahasver |25. srpna 2016

Omlouvám se, už jsem doplnil a dík za upozornění. Vínem zalít masíčko i sebe - výborný nápad :-D! Odpovědět

Akrajka|24. srpna 2016

Nebo patří to vínko do skleničky a zalévat se s ním mám já ?? :D Odpovědět