Berounský králík s vrtulema

Autor receptu: Ahasver (505 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Nejdřív naporcujeme maso. Pak drobně nakrájenou cibuli zpěníme na sádle, přidáme maso, pepř, opečeme, osolíme, podlijeme horkou vodou a dusíme doměkka. Maso vyndáme, šťávu vydusíme na tuk, zaprášíme paprikou a kořenící směsí na králíka, podle potřeby podlijeme vodou a přivedeme k varu. Vmícháme smetanu s rozkvedlanou moukou, před dovařením omáčku dochutíme rajským protlakem. Ke králíkovi se hodí těstoviny, dobré jsou Dobšické vrtule.