Jeřabinový džem s jablky
100
1
2
Květy bezu dáme společně se zázvorem nakrájeným na tenké kolečka do třílitrovky a zalijeme převařenou vychladlou vodou ve které jsme rozpustily kyselinu citronovou. Necháme luhovat 48 hodin. Potom zcedíme, přidáme cukr a až se rozpustí plníme do skleněných lahví.Uskladníme ve tmě. Sirup je skvělá prevence proti chřipce a kašli. Vydrží do další sezony.