Bezinkový sirup za studena

Autor receptu: david.kruml.1 (96 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

13× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

2 l vody
30 květů bezu
2 kg cukru krupice
7 dkg kyseliny citronové

Pracovní postup:

Květy bezu dáme do třílitrovky a zalijeme převařenou vychladlou vodou ve které jsme rozpustily kyselinu citronovou. Necháme luhovat 48 hodin. Potom zcedíme, přidáme cukr a až se rozpustí plníme do skleněných lahví, ne do petek v nich začne kvasit. Uskladníme ve tmě. Tento sirup je výborný proti kašli a vydrží do další sezony.