Bezinkový sirup

Autor receptu: Leia (52 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

27× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

70 g kyseliny citronové
2,5 l vody
25-30 bezových květů
3 kg cukru krupice

Pracovní postup:

Do převařené a vychladlé vody naložíme bezové květy a kyselinu citronovou. Necháme tři dny louhovat. Musí se dát pozor, aby nevznikla na povrchu plíseň! Poté scedíme přes plátno do velkého hrnce, vmícháme cukr. Až cukr úplně rozpuštěný, tak scedíme do lahví.