Bezlepkový rybízový koláč

Autor receptu: Hrabča (510 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: Bezlepkové

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

voda (dle potřeby)
40 g cukru krupice
14 g droždí
250 g bezlepkové směsy na chleba
400 g rybízu
50 g tuku Hera

Pracovní postup:

Z droždí, části cukru a vody připravíme kvásek. Z bezlepkové směsi, zbytku cukru, rozpuštěného vlažného tuku a kvásku vymícháme hustší tekuté těsto, které vlijeme do dortové formy vymazané tukem. Pokryjeme rybízem, posypeme drobenkou (80g sojové mouky hrubé, 60g hery, 40g cukru) a necháme 10-15 minut kynout. Pečeme v troubě vyhřáté na 225°C asi 20 minut.