Biftek s cuketami a liškami

Autor receptu: objev (500 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

1) Maso potřeme olejem a necháme přes noc v lednici 2) Cuketu nakrájíme na kolečka, cibuli na půlměsíčky, lišky dle chuti. 3) Maso opékáme 2 minuty z jedné strany na prudkém plameni, otočíme a opékáme 2 minuty, snížíme plamen a opékáme 3 minuty. 4) Maso vyjmeme, osolíme a opepříme. 5) Zeleninu osmahneme na oleji. 6) Do výpeku z masa nalijeme víno, přidáme máslo a svaříme v omáčku. 7) Biftek podáváme se zeleninou přelité vínovou omáčkou.