Vydatná polévka Minestrone
30
6
4
1) Rajčata oloupeme a spolu s ostatní zeleninou nakrájíme na drobné kousky. 2) Chléb namočíme ve vodě. Poté vyždímáme. 3) Trochu zeleniny odložíme na ozdobu. 4) Vše kromě odložené zeleniny, parmazánu, bazalky a choriza rozmixujeme na kaši. 5) Chorizo nakrájíme na kolečka a restujeme na oleji. 6) Polévku rozdělíme do mističek, ozdobíme kolečky choriza, hoblinkami parmazánu a lístky bazalky. Podáváme s nerozmixovanou zeleninou.