Tvarohovo-povidlové řezy
45
13
9
Aby perníky byly po upečení lesklé a hladké,je třeba je po upečení potřít rozšlehaným vejcem s trochou citrónové šťávy. Bílková poleva: Moučkový cukr prosejeme,přidáme bílek,trochu citrónové šťávy a třeme,aby poleva byla pevná - nešlehat! Polevou naplníme cukrářský sáček s malým otvorem a zdobíme dle vlastní fantazie a příležitosti.