Leknínky s perníčkovou náplní
35
0
1
Mouku s práškem do pečiva prosejte na vál, nakrájejte na ní máslo, přisypte kokos a cukr, zapracujte vejce. Hladké a tuhé těsto zabalte do fólie a dejte na hodinu do chladu. Chladnýma rukama válejte malé kuličky, rozplácněte je na bochánky a obráceným koncem vařečky do každého udělejte důlek. Bochánky naskládejte na plech s pečícím papírem a pečte dorůžova asi 8-10 minut na 180°C, nechte vychladnout. Marmeládu rozmíchejte s tuzemákem a malou lžičkou naplňte důlky v bocháncích. Nakonec je posypte nasekanými mandlemi a pocukrujte.