Zapečený lilek se zeleninou
30
3
2
Cibuli nakrájíme najemno a opečeme na pánvi dozlatova. Přidáme mleté mas, česnek a podlijeme malým množstvím. Později přidáme rajský protlak, vše vydusíme na hustou konzistenci a ochutíme bujonem. Do špaget nalijeme olivový olej a servírujeme posypané sýrem. Můžeme ozdobit bazalkou.