Boršč 1
100
1
2
Všechno maso omyjeme a dáme s bobkovým listem a pepřem vařit do 2 litrů vody. Po 3/4 hodině přidáme veškerou zeleninu a brambory nakrájené na kostičky asi 1,5x1,5cm, zelí a kapustu na nudličky. Vaříme dokud není měkké maso, které vyjmeme, obereme od kostí a vrátíme do polévky. Dochutíme solí a na talíři ozdobíme zakysanou smetanou.