Bleskurychlá zmrzlina
10
1
5
Tvaroh, vejce, sůl, prášek do pečiva a 400 ml mouky dáme do mísy a dobře promícháme. Pokud bude těsto řídké a bude se lepit, přidáme zbytek mouky. Z těsta odebíráme malé kousky ze kterých uděláme placičky. Doprostřed dáme pár borůvek a okraje těsta k sobě dobře přitiskneme a vytvarujeme knedlík. Knedlíky dáváme do vařící vody a když vyplavou na povrch, tak ještě 3 - 5 minut povaříme podle velikosti. Knedlíky vytáhneme z vody na sítko, necháme okapat a na talíři posypeme cukrem a polijeme rozpuštěným máslem.