Božské meruňkové knedlíky z krupice a brambor

Autor receptu: Monique (403 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Meruňky omyjeme, vypeckujeme a místo pecky vložíme půl kostky cukru. Brambory nastrouháme najemno, přidáme krupici, mouku, žloutky, magrarín a trochu soli a uděláme těsto. Vytrvarujeme tlustou šišku, kterou nakrájíme na 16 stejných kousků, do kterých zabalíme vždy 1 meruňku. Knedlíky vložíme do osolené vroucí vody a vaříme asi 8 - 10 minut. ( Měly by se ve vroucí vodě otáčet, když jsou hotové ). Mezitím orestujeme strouhanku, kterou budeme obalovat hotové knedlíky a na závěr knedlíky sypeme skořicí.