Brokolicová polévka 2
20
1
0
Kořenovou zeleninu očistíme,nakrájíme a vaříme v osolené vodě.Oloupané a na kostičky nakrájené brambory vaříme zvlásť.V pánvi zpěníme cibuli na másle,přidáme hladkou mouku a pečlivě mícháme jíšku,kterou prochladlou vložíme do polévky,spolu s předem namočenými houbami.Podle chuti osolíme,opepříme a vaříme jěště 20 minut.Na závěr přidáme do polévky uvařené brambory,utřený česnek a petrželku.