Bramboráčky 2

Autor receptu: yuzum (768 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

polohrubá mouka dle potřeby
1 lžička majoránky
6 velkých brambor
4 - 5 stroužků česneku
1 vejce
6 lžic mléka

Pracovní postup:

Brambory oškrábeme, omyjeme a nastrouháme na jemném struhadle. Strouhané brambory polijeme teplým mlékem, aby nezhnědly. Přidáme očištěný prolisovaný česnek, vejce, sůl, pepř, majoránku, mouku a vše dobře promícháme. Smažíme na rozpáleném oleji. Osmažené bramboráčky klademe na papírové ubrousky, abychom odsáli přebytečný olej. Ihned podáváme.