Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
Oloupeme a nastrouháme syrové brambory. Pridáme česnek, vejce, sůl, pepř, majoránku. Zahustíme moukou. Na pánvi rozpálíme olej. Na oleji vytvoříme tenkou placku bramboráku, na ni vložíme plátek hermelínu, ten zahrneme bramborákovým těstem. Smažíme na mírném ohni po obou stranách v dostatečně vysoké vrstvě tuku. Podáváme s oblohou.