Bramborák plněný hermelínem

Autor receptu: oloušek (80 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

17× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Oloupeme a nastrouháme syrové brambory. Pridáme česnek, vejce, sůl, pepř, majoránku. Zahustíme moukou. Na pánvi rozpálíme olej. Na oleji vytvoříme tenkou placku bramboráku, na ni vložíme plátek hermelínu, ten zahrneme bramborákovým těstem. Smažíme na mírném ohni po obou stranách v dostatečně vysoké vrstvě tuku. Podáváme s oblohou.