Bramborák plněný kuřecím masem a sýrem

Autor receptu: Iness (83 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

66× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Bramborák: 4 velké brambory, 1/2 hrnku mléka, 1 vejce, 4 vrchovaté lžíce hladké mouky, 1 vrchovatá lžička oregana, 2 stroužky česneku, sůl Kuřecí prsa (2 ks), 4 plátky eidamu Postup Kuřecí prsa překrojíme podélně na půl. Osolíme, opepříme a osmažíme na oleji do růžova. Během smažení oloupeme brambory, nastrouháme polovinu na jemno a polovinu nahrubo. Přidáme mléko, vejce, oregano, sůl, česnek, mouku a promícháme. Jakmile máme prsa usmažená, dáme pod poklop, aby vydrželi teplé. Usmažíme bramboráky. Na každou placku (na jednu půlku) dáme kuřecí prsa, na ně plátek eidamu a přeložíme na půl. Ihned podáváme.