Bramborák z čerstvých hub

Autor receptu: A (416 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: Vegetariánské

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

3 polévkové lžíce polohrubé mouky
olej (na smažení)
1 malá lžička bramborového škrobu (solamyl)
1 malá lžička soli
2 vejce
majoránka
5 hub (čerstvých)
pepř
5 brambor
3-5 stroužků česneku

Pracovní postup:

Oloupané brambory nastrouháme na jemném struhadle,dáme do mísy a slijeme přebytečnou vodu.Přidáme vejce,mouku,solamyl,sůl,majoránku,prolisovaný česnek a promícháme.Na pánev s olejem položíme plátky čerstvých hub,zalijeme bramborovou směsí a smažíme dozlatova po obou stranách.