Bramborák zapečený s mletým masem.

Autor receptu: kockaviky (343 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

20× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Brambory oškrábeme, nastrouháme na jemno a vymačkáme z nich vodu. Přidáme sůl, majoránku, vejce, utřený česnek, strouhanku, podle potřeby trochu mléka a vypracujte jednolité těsto. Na pánvi necháme zesklovatět nakrájenou cibuli, přidáme mleté maso, sůl a pepř a necháme chvíli vydusit. Pekáček vymažeme olejem a na dno rozložíme polovinu bramborákového těsta. Na něj rozprostřeme mleté maso s cibulí, přikryjeme druhou částí bramborákového těsta a uhladíme. Vložíme do trouby předehřáté na 180°C a pečeme asi 70 minut. Hotový bramborák nakrájíme, posypeme strouhaným sýrem a podáváme se zeleninou.