Bramboráky po italsku

Autor receptu: Peťa:-) (25 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: Vegetariánské

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

42× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Oškrábeme syrové brambory, omyjeme a nastrouháme. Slijeme z nich částečně vodu, a ochutíme je solí a pepřem. Přidáme vejce, česnek, majoránku a dle potřeby mouku a mléko tak, aby těsto nebylo tuhé. Nakonec přidáme nastrouhaný parmezán. Smažíme jako placky na rozpáleném tuku dozlatova po obou stranách.