Bramboromrkvové muffiny

Autor receptu: Barakuda (208 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: Bezlepkové

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

olej (na vymazání formy)
pepř (dle chuti)
hraška (dle potřeby)
smetana (dle potřeby)
3 lžičky soli
600 g brambor
400 g mrkve

Pracovní postup:

Brambory a mrkev oloupeme, překrájíme a v osolené vodě uvaříme doměkka. Vodu slijeme, vše rozmačkáme, opepříme a dosolíme, poředíme smetanou a zahustíme hraškou. Plech na muffiny vymažeme olejem a naplníme směsí. Pečeme na cca 200 °C asi 45 minut. Podáváme jako přílohu k masům, rybám...