Bramborová buchta neboli Báč

Autor receptu: ladka.berenreiterova (70 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

30× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Z mléka a kvasnic si připravíme kvásek. Syrové i vařené brambory nastrouháme na jemném struhadle do jedné mísy. Ochutíme solí, pepřem, česnekem a majoránkou. Přimícháme kvásek a podle potřeby zahustíme hrubou moukou. A necháme vykynout. Pekáč si vymastíme a vysypeme hrubou moukou. Vykynuté těsto přelijeme do plechu a dáme péct při cca 200 °C dle výšky těsta. Po upečení potřeme olejem čí sádlem.