Bramborová polévka se slaninou

Autor receptu: Pavel Mašál (308 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

14× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Pro přípravu bramborové polévky se slaninou budeme postupovat následovně. Očištěné, oškrábané brambory nakrájené na kostičky, očištěný pórek nakrájený na kolečka, zalijeme vařící vodou s kmínem a vaříme doměkka. Nakrájenou slaninu na kostičky rozškvaříme na pánvi. Vývar z brambor slijeme, brambory prolisujeme a smícháme se slaninou, zalijeme vývarem, přidáme krupky, sůl, pepř, majoranku a krátce povaříme. Nakonec přidáme petrželku.