Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
orestujeme na drobno nakrájenou cibuli a necháme vychladnout. Brambory oloupeme, prolisujeme, smícháme s rozšlehanými vejci, 200g strouhanky a česnekem utřeným se solí. Směs okořeníme a vmícháme orestovanou cibuli. Připravíme hutné těsto, tvarujeme z něj karbanátky a obalíme je ve zbylé mouce. Poté dozlatova osmažíme v oleji.