Bramborové knedlíčky s mákem od bábinky

Autor receptu: evahu (500 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(4 hlasy)

Ohodnotit recept

11× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Brambory uvaříme, necháme vychladnout a oloupeme. Na struhadle s malými očky nastrouháme, přidáme vejce, špetku soli a mouky tolik, aby nám vzniklo tuhší těsto. Těsto rozdělíme na 4 díly a z každého dílu vyválíme tenký váleček. Nakrájíme na 1/2 cm kousky které dáme do vařící, mírně osolené vody. Jak vyplavou na povrch, krátce povaříme a vytáhneme na sítko. Necháme okapat a na talíři podle chuti posypeme mákem, cukrem a přelijeme rozpuštěným máslem.