Bramborové knedlíky

Autor receptu: Alice.palice (504 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: Vegetariánské

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

39× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Brambory uvaříme ve slupce. Necháme je zchladnout, oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Dáme do mísy, přidáme vejce, sůl, trochu mléka a hrubé mouky, aby vzniklo vláčné těsto. Rozválíme, nakrájíme na čtverečky asi 7 x 7 cm, plníme podle chuti různými druhy sezonního ovoce. Dáme vařit do kastrolu s horkou vodou, dokud nevyplavou na povrch. Na talíři je polijeme rozpuštěným máslem a posypeme tvarohem s cukrem nebo je polijeme bílým jogurtem.