Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
1) Smícháme nahrubo nastrouhané vařené brambory, sůl, pepř, olivový olej a 2/3 strouhaného čedaru. 2) Směsí plníme 8 forem na muffiny (můžeme vymazat máslem) a naplníme je kousek pod okraj. 3) Plátky slaniny opražíme a rozdrobíme na kousky. 4) Pečeme 15 minut na 220 °C, poté do každého důlku vyklepneme vejce, osolíme a opepříme, posypeme slaninou a zbylým sýrem. 5) Pečeme na 180 °C do ztuhnutí bílků. 6) Necháme trochu zchladnout, poté vyloupneme z formy, podáváme s plátky avokáda, posypané petrželkou.