Bramborové krokety podle mojí tety
60
0
0
Oloupané brambory uvaříme,scedíme a prolisujeme.Do horkých brambor vmícháme strouhaný sýr,sůl,pepř,a dvě rozšlehaná vejce a dobře promícháme.Obojí salám nakrájíme na menší špalíčky a zabalíme je do bramborového těsta tak,by mělo tvar válečků,které obalíme v hladké mouce,rozšlehaných vejcích a ve strouhance a usmažíme v rozpáleném oleji do růžova.Podáváme jako prílohu k masům nebo salátu.