Bramborové pirožky s houbovou máplní

Autor receptu: Victor (652 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Brambory zamícháme s hrubou moukou,do důlku vlijeme mléko s rozkvedlanými žloutky,osolíme a zaděláme husté těsto.Z něho vyválíme plát a okrajem hrnečku vykrajujeme kolečka.Na každé kolečko dáme lžící podušených hub.Náplň si připravíme z podušených hub na trošce másla,pak je vložíme na osmahnutou pokrájenou cibulku na másle a vše jěště podle chuti okořeníme.Naplněná kolečka přehneme,okraje dobře přitlačíme a každou pirožku namočíme v rozkvedlaném vejci,ve strouhané housce a na tuku osmažíme.