Bramborové pecky naplněné dobrotami

Autor receptu: Zorushka (153 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Brambory uvaříme ve slupce, slijeme vodu a necháme vychladnout. Studené oloupeme, nastrouháme na jemném struhadle, přidáme prosátou mouku, sůl a vejce. Vypracujeme těsto a vytvarujeme placky, které po obou stranách osmažíme. Maso nakrájíme na drobné nudličky a zprudka opečeme na pánvi s trochou oleje. K hotovému přidáme jemně nakrájené cibulky, papriku a nasekaný česnek. Opepříme, osolíme a dodusíme do měkka. K hotovému přidáme na kolečka nakrájenou klobásu zelené z jarních cibulek, hrášek, na kousky rajče. Výborné jsou se zeleninovým salátem.