Bramborové řízečky s tvarohem

Autor receptu: Alma (504 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Pažitku pokrájet nadrobno, nasypat ji do misky s měkkým tvarohem, přilít mléko, dle chuti osolit, opepřit a promíchat. Pak dát do lednice vychladit. Oloupané vychladlé brambory nastrouhat na jemném struhadle do větší mísy, přidat vejce, prosátou mouku, krupici, sůl a najemno nasekanou petrželku. Vypracovat tuhé těsto, na vále vytvarovat silnější placičky, obalit ve strouhance a opéct dozlatova na rozpáleném oleji. Podávat s pažitkovým tvarohem, ozdobit rajčetem a kolečky cibulky.