Jablíčkový koláč zase jinak
45
19
10
Do hrnce dáme vodu, mírně osolíme a uvedeme do varu. Brambory nastrouháme na struhadle s menšími oky, přidáme vejce, 200 g mouky a zpracujeme těsto. Podle potřeby přidáme zbytek mouky. Z těsta odebíráme malé kousky, uděláme tenké válečky, které vhazujeme do vařící vody. Když vyplavou na povrch, minutku povaříme a děrovanou naběračkou vytáhneme. Na talíři posypeme mákem, cukrem a polijeme rozpuštěným máslem.