Bramborové suflé s bylinkami

Autor receptu: kockaviky (343 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a rozmačkáme na kaši. Přilijeme horké mléko, rozpuštěné máslo a přidáme nastrouhaný tvrdý sýr. Promícháme, osolíme, opepříme, přidáme muškátový oříšek a nakrájené bylinky. Vmícháme žloutky a nakonec ze sněhu do tuha ušlehaný sníh. Vložíme do vymazané a vysypané zapékací formy a pečeme na 170°C asi 40 minut. Podáváme se zeleninovým salátem.