Bramborové krokety podle mojí tety
60
0
0
Brambory oloupeme a nakrájíme na kousky, řapíkatý celer pořádně omyjeme a nakrájíme na malé kousky a dáme společně vařit do vody, ale jen aby byla zelenina ponořena, co nejméně. Když je vše měkké, slijeme vodu, přidáme ohřáté mléko nejprve 250 ml, máslo a rozmixujeme, podle potřeby a jak kdo má rád přidáme ještě mléko. Nakonec osolíme. Je to výborná příloha místo bramborové kaše.