Bramborovo - pórková polévka

Autor receptu: hana.molcarova (169 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Uzený bůček nebo uzené maso podle toho co jsme si vybrali nakrájíme na kostičky jakmiole máme nakrájené dáme ho osmažit do hrnce a poté vyndáme do misky . Poté si nakrájíme cibuli a porek na drobné kousky mezitím si opereme brambory které nakrájíme na plátky . Na tuku který nám zbyl po masu osmažíme cibuli a porek. Poté přidáme brambory zalijeme vodou1,5-2 lit. a vaříme . Po 15 minutách přidáme bujon bobový list a česnek . Polévku vaříme dokud nejsou brambory měkké poté polévku rozmixujeme . Dochutíme podle chuti .Nakonec do polévky dolijeme smetanu dáme povařit a servírujeme .