Bramborový guláš po sicilsku

Autor receptu: Alice.palice (504 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Pro zkušené

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Brambory uvařené se slupce oloupeme a nakrájíme na silnější kolečka, stejně jako oloupané okurky. Z tuku nebo oleje si připravíme světlou jíšku, přidáme utřený nebo prolisovaný česnek a trochu studeného vývaru a na malém ohni dobře provaříme. Vložíme kolečka okurky a společně krátce podusíme. Do hladké provařené omáčky přidáme nakrájené brambory. Společně povaříme, dochutíme citronovou šťávou a podáváme. Vhodnou přílohou chléb nebo pečivo.