Bramborový guláš s tempehem a zeleninou

Autor receptu: Sarka3 (15 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: Veganské
Vegetariánské
Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

10× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Cibuli nakrájíme nadrobno a pomalu orestujeme do zlatova. Zarestujeme ovesné vločky a přidáme mletou papriku, majoránku a kmín a promícháme. Přisypeme na kostky pokrájený tempeh a taktéž nakrájené brambory. Zalijeme 1 - 1,5 litrem vody (záleží, jak moc hustý guláš budeme chtít) a vaříme, dokud brambory nezměknou. Přisypeme pokrájenou papriku, vaříme max. 2-3 minuty, přidáme pokrájená rajčata, zamícháme a stáhneme z plotýnky. Dosolíme dle chuti, kdo má rád, může přidat i chilli nebo česnek. Podáváme s pečivem, ideálně celozrnným.