Bramborový guláš s uzeninou

Autor receptu: MojnarovaM. (243 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Pro zkušené

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Na tuku zpěníme oloupanou a nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme 100 g měkkého salámu nebo kabanosu nakrájeného na kostičky a předem opečeného na drobně nakrájené cibulce. Přidáme sladkou papriku, na kostičky nakrájené oloupané brambory, osolíme, do poloviny podlijeme vodou a pod pokličkou dusíme. Když jsou brambory poloměkké, zalijeme je moukou rozkvedlanou v mléce a dodusíme doměkka. Podáváme s krajíčkem chleba nebo s bílým pečivem.