Bramborový koláč.

Autor receptu: kockaviky (343 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Brambory uvaříme ve slupce a oloupeme. Slaninu nakrájíme na kostičky a na velké pánvi opražíme dorůžova. Přidáme nakrájenou cibuli a osmažíme. Nakonec vložíme na kolečka nakrájené brambory a ještě krátce opečeme. Vejce rozšleháme s mlékem, ochutíme solí, pepřem, majoránkou, strouhaným muškátovým oříškem a vmícháme nastrouhaný sýr. Opečené brambory s cibulkou a slaninou dáme do olejem vymazaného pekáče, přelijeme vaječnou směsí a dáme péct do trouby vyhřáté na 160°C na 30 minut.