Bramborový řízeček

Autor receptu: Hrabča (510 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

česnek (prolisovaný)
olej (na smažení)
koření dle chuti
pikantní sýr (strouhaný)
bylinky dle chuti
4 brambory (veliké)
2 vejce

Pracovní postup:

Oloupané brambory nakrájíme na plátky asi 1 cm široké a pečlivě v utěrce osušíme. Do rozšlehaného vajíčka vmícháme sůl a koření nebo bylinky podle své chuti a fantazie. Plátky brambor obalíme jako řízek a smažíme dorůžova. Poznámka: Je to neobvyklá, ale výborná příloha k pečené rybě, k dušené zelenině nebo jen k zeleninovému salátu.