Lehký bramborový salát
30
1
2
Oloupeme den předem uvařené brambory a vejce natvrdo. Nakrájenou cibuli a celer uvaříme v osolené a okyselené vodě doměkka. Rajčata v horké vodě spaříme, oloupeme a nakrájíme nadrobno. Olej smícháme s hořčicí, mírně osolíme, přidáme worcester, opepříme a promícháme. Do mísy nakrájíme brambory, přidáme nakrájená vejce, celer a cibuli, okurky, scezené houby a rajčata. Promícháme a zalijeme nálevem z oleje a hořčice. Znovu promícháme a nakonec můžeme salát dochutit nálevem z hub nebo okurek.