Brambory Alpské

Autor receptu: Zůz (330 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

500 g brambor

Pracovní postup:

Brambory a uvaříme ve slupce s kmínem do měkka. Vychladlé brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Oloupanou a nakrájenou cibuli osmažíme v hlubší pánvi na oleji až zesklovatí. Přidáme brambory, sůl a pepř a opečeme je za stálého obracení asi 10 minut do křupava. Sýr nastrouháme, přidáme k bramborám s kmínem, majoránkou a sekanou pažitku. Vše promícháme a podáváme.