Brambory na rychlo

Brambory omyjeme a oškrábeme. Poté brambory rozkrájíme tak, aby jednotlivé kousky tvoříly tzv. měsíčky. Cibuli oloupeme a rozkrájíme na půl kolečka (šířka cca 0,5cm). Česnek oloupeme a pokrájíme na hrubší plátky. Všechny tyto suroviny dáme do mísy, zalijeme olivovým olejem, osolíme a okořeníme. Vše dobře promícháme, aby se koření, sůl i olej dostal na každý kousek. Troubu rozehřejeme na 180 stupňů. Připravené suroviny vysypeme na pečící papír na plechu. Vložíme do trouby a pečeme po dobu cca 20 - 30 min. Čas pečení se liší v závislosti na velikosti použitých brambor. K takto upečeným bramborám se hodí zejména tatarka nebo česnekový dip.