Staňte se našimi fanoušky na:

Brambory s chřestem

Autor receptu: Leia (52 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Snadné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
21× přidáno do oblíbených

Pracovní postup:

Chřest zbavíme dřevnatých konců, škrabkou očistíme a povaříme v osolené vodě pár minut dokud nezměkne. Brambory oškrábeme a nakrájíme na tenší kolečka. Máslo rozpustíme v hrnci, přisypeme trochu mouky a chvíli pražíme. Zalejeme mlékem, ochutíme solí, pepřem a muškátovým oříškem a chvíli povaříme, než směs trochu zhoustne. Zapékací mísu si vymažeme máslem a začneme vyskládávat bramborami, které ještě můžeme dochutit solí. Na brambory dáme chřest a zalejeme částí bešamelu. Poté vyskládáme zbytek brambor a zalejem zbytkem bešamelu, posypeme nastrouhanou nivou a dáme do trouby zapéct na asi 40 minut.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

cvrcek |18. června 2013
zajímavé :-) Odpovědět
Menzy |11. června 2013
chřest jsem ještě nedělala, zkusím! Odpovědět
Semyaza |11. června 2013
vyzkouším Odpovědět
pajunc |11. června 2013
díky za inspiraci, ukládám :-) Odpovědět
dagmar.vrbicka |10. června 2013
zajímavé Odpovědět
PetulkaH |10. června 2013
zajímavej recept Odpovědět
Vlasta78 |10. června 2013
to neznám,dobré Odpovědět
zdenka.r |10. června 2013
vyzkouším Odpovědět
laetti |10. června 2013
to vypadá skvěle! Odpovědět
Shades|10. června 2013
Zajímavé, vyzkouším Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!