Brambory s pepřovým salámem

Autor receptu: Hana S (503 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

olivový olej
sůl
200 g suchého pikantního salámu s pepřem
750 g menších brambor
60 g tvrdého sýra
1 velká cibule

Pracovní postup:

Brambory uvařte se slupkou v osolené vodě. Slejte a nechte vychladnout. Pepřový salám nakrájejte na tenké plátky. Cibuli nasekejte najemno a orestujte na rozpáleném oleji dozlatova. Brambory nakrájejte na poloviny a opečte s cibulí, nasypte do mísy, přidejte plátky salámu a sýr nakrájený na proužky. Zakápněte olivovým olejem a dochuťte špetkou soli. Promíchejte a podávejte.