Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
Asi 1 kg brambor oloupeme a nakrájíme na plátky. V hluboké pánvi rozehřejeme dvě lžíce oleje a opečeme na něm pokrájenou cibuli a nasekaný stroužek česneku. Přidáme brambory, zalijeme 200 ml zeleninového vývaru, přidáme půl hrníčku sekané petrželky a dusíme doměkka. Dosolíme, vmícháme druhou polovinu hrníčku petrželky a podáváme se salátem z kysaného zelí a naklíčené čočky.