Staňte se našimi fanoušky na:

Brambory v kožíšku

Autor receptu: Sůl nad zlato (206 receptů)

Množství: pro 4 osoby
Obtížnost: Snadné
Příprava: 35 min.
Vaření: 15 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
1× přidáno do oblíbených

Pracovní postup:

  1. Brambory uvařte v osolené vodě doměkka. Slijte a nechte 5 minut nepřikryté odpařit a trochu zchladnout.
  2. Troubu předehřejte na 180°C. Ze sýra odkrojte tenké plátky (velké asi jako dětská dlaň), každou bramboru podélně nařízněte cca do 2/3, zasuňte do ní sýr, obalte plátkem slaniny a napříč propíchněte krátkou větvičkou rozmarýnu, aby to drželo pohromadě.
  3. Takto upravené brambory naskládejte do pekáčku tak, aby naříznutá strana se sýrem byla nahoře. Zapékejte 15 minut, až se sýr začne rozpouštět a slanina zezlátne.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

Buďte první, kdo vloží komentář!
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!